モカエクスプレス
ゴールデンウィークだけど、子供たちは学校で、ママは仕事。
なので、パパはのんびりと、キャンプや釣りの道具の確認と整理。
エスプレッソメーカーのパッキンが劣化してるように見えたので、大丈夫かどうかチェックしようと、水を入れて無造作に火にかけたら、上部から熱湯が勢いよく飛び出してきて、かなりアセッた。
蓋を閉めてると分かんないけど、この器具の中では、こんなにも凄い勢いでコーヒーが淹れられているのだな。
珈琲屋さんで細かく挽いてもらったフレンチローストを詰めて使ってみた。
コトコトと沸騰する音が聞こえはじめたところで火を止めると、毒々しいエスプレッソの出来上がり。そのままだと身体に悪そうなので、同量の温めたミルクで割って飲む。
やっぱこれは、野外でやるから楽しいのかも、、、 家では電気式のコーヒーメーカーの方が断然便利だよな。
≪120501≫
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