2011年06月08日
オイスターバー
用事があってマンハッタンに行ったときに、グランドセントラル駅のオイスターバーで夕食をとった。
NY に引っ越してきたときからずっと行ってみたかったのだが、これまでなかなか機会がなく、帰国間際にようやく念願が叶った。
前菜は、牡蠣フライ、カラマリサラダ、それに、ベビーソフトシェルクラブのケイジャン仕立て。
メインはやっぱり生牡蠣。20以上の産地がメニューにズラッと並んでいたが、よく分からないので、サーバーのお兄さんのオススメを 3種類選んでもらった。
これまで、牡蠣の種類なんて意識したことがなかったが、こうして食べ比べてみると、確かに、ボリューム感や舌触りが異なる。
あー、ニューヨークを離れなければならないのは、とっても残念だ。
《110608》
NY に引っ越してきたときからずっと行ってみたかったのだが、これまでなかなか機会がなく、帰国間際にようやく念願が叶った。
前菜は、牡蠣フライ、カラマリサラダ、それに、ベビーソフトシェルクラブのケイジャン仕立て。
メインはやっぱり生牡蠣。20以上の産地がメニューにズラッと並んでいたが、よく分からないので、サーバーのお兄さんのオススメを 3種類選んでもらった。
これまで、牡蠣の種類なんて意識したことがなかったが、こうして食べ比べてみると、確かに、ボリューム感や舌触りが異なる。
あー、ニューヨークを離れなければならないのは、とっても残念だ。
《110608》
Posted by TORIBIO at 22:00│Comments(0)
│海外生活 (ニューヨーク)
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