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2013年10月07日

越南紀行 again – 3

越南紀行 again – 3Mot Hai Ba Do! (One Two Three Drink!) のかけ声とともに、グッとあおったベトナムワイン。

主原料は米で、それに何種類かのハーブ (現地の森でとれる葉っぱや根っこ) を加えて、大きな瓶で何週間かねかせたものらしい。

トロッとした液体で、味もあきらかに怪しいが、妙に飲みやすかったりする。こういう変なものに出会うのも、旅の醍醐味だな。

≪131003≫




タグ ：ライスワインどぶろく


Posted by TORIBIO at 00:14│Comments(0) │海外見聞録
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