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Posted by naturum at

2012年12月27日

ステーキハウス

会社の若手がステーキを食べに行くというので、混ぜてもらうことにした。訪れたのは秋葉原のヒーローズというお店。

肉を喰いに来たのだが、ハンバーグも捨てがたかったので、リブロース 200g + ハンバーグ 200g のコンボを注文した。さすがにこの歳になると 400g という量はちょっとキツく、平らげるのに少々時間がかかった。若手は 900g (2ポンド) 食ってたけど、、、



ソースは 5種類あって、そのうちのデミグラスとにんにくレモン醤油を選択した。どちらもグッドだったが、やはり、おろしポン酢やわさび醤油が欲しいなと思ってしまうのは、これまた歳のせいかもしれない。

最近、ステーキはなんとなく焼き方のコツが分かってきたので、次は旨いハンバーグが作れるようになりたいな。春の BBQ シーズンに間に合うか？

≪121227≫  


Posted by TORIBIO at 00:25 │Comments(0) │料理/酒
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